31/12/2025 13:48
EFF
Posts: 6419
|
לבשל עד לריכוך - לקט כרובית וברוקולי, או לקט של כל ירק בנפרד
לצנן
בצל גדול מגורד לטגן ב 3 כפות שמן זית
להוסיף:
1/4 כרוב גדול קצוץ או 1/2 כרוב קטן
2 גזרים מגורדים
4 ביצים
4 כפות גדושות שיבולת שועל
אבקת מרק או מלח פלפל
לערבב היטב
לשטוח בתבנית פיירקס משומנת
לזרות מעל שומשום
לאפות בחום בינוני גבוה כ- 45 דקות
אופציה חלבית:
להוסיף גבינת קוטג' 5%
גבינה בולגרית או פטה 5%
לזרות מעל פרמזן מגורד
אופציה בשרית:
להסיף לשלב טיגון הבצל 1/2 ק"ג בשר טחון עד שמשנה צבע
ולהמשיך כרגיל
|