11/05/2022 17:22
EFF
Posts: 6378
|
חבילה לקט ירקות מוקפאת ללא פחמימות או/ ירקות טריים חתוכים
לבשל את הירקות לריכוך,לסנן ולהוסיף:
4 ביצים
מעט אבקת מרק בטעם עוף או מלח פלפל
2 כפות מיונז לייט
גביע גבינת קוטג׳
גבינה בולגרית 5%
מפזרים מלמעלה מעט פרמזן מגורד
מניחים בתבנית משומנת ואופים ב 200 מעלות. 45 דקות
על אותו בסיס אבל ללא הגבינות - פשטידת עם 250 גרם בשר טחון:
מאדים בכף שמן בצל
מוסיפים בשר טחון
מטגנים עד שהבשר משנה צבעו
מוסיפים לתערובת הירקות והביצים
לפשטידה עם פחמימות לצהרים מוסיפים 2 כפות פירורי לחם או קוואקר או קמח מצה.
1/3 פשטידה = מנה
|