דף הבית > מתכונים דיאטטים > מתכון דיאטטי לעוף בנוסח צרפתי
מתכון דיאטטי לעוף בנוסח צרפתי
(4 מנות, 350 קלוריות למנה)
חומרים:
4 רבעי עוף
2 כפות שמן זית
4 כרישות (החלק הלבן) קצוצות
2 בצלים גדולים קצוצים
5 שיני שום כתושות
1 סלסלת פטריות שמפיניון קצוצות
1 סלסלת פטריות ירדן קצוצות
1 כוס מים רותחים
1 כף אבקת מרק עוף
1 כוס יין אדום יבש
אופן ההכנה:
מטגנים את רבעי העוף בשמן מחומם. מוציאים את העוף מהמחבת ומוסיפים את הכרשות, בצלים,פטריות קצוצות, מקפיצים מספר דקות
מניחים מעל הירקות את רבעי העוף, מוסיפים מים רותחים,אבקת מרק וכוס יין.
מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על אש נמוכה כשעה וחצי, במידה וחסר רוטב להוסיף מים.
* באתר ניתן לקבל פרטים על קבוצות דיאטה בהנחייתה של מירי בלקין ועל תוכנית דיאטה און ליין לדיאטה עם מירי בלקין דרך האינטרנט.