מתכון - מרק קישואים

דף הבית > מתכונים דיאטטים >מרק קישואים

מרק קישואים
6 מנות / 100 קלוריות למנה

רכיבים:
2 פרסה
2 שיני שום
1 בצל
2 כפות שמן זית
6 קישואים חתוכים לקוביות
4 כוסות מים רותחים
2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
2 כוסות יין לבן
קורט אגוז מוסקט
שמיר קצוץ

הכנה:
מטגנים את טבעות הפרסה, שיני השום הקצוצות והבצל בשמן הזית.
כשהבצל זהוב מוסיפים את קוביות הקישואים מקפיצים מעט ומוסיפים את המים.
לאחר הרתיחה יוצקים את היין הלבן ומתבלים עם אבקת המרק, אגוז מוסקט ושמיר, מבשלים עד שהקישואים מתרככים.
מקררים ומרסקים בבלנדר.

בתיאבון :)