אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - קציצות עוף וכרובית - Messages https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-קציצות-עוף-וכרובית.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - קציצות עוף וכרובית - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Wed, 05 Jan 2011 09:34:58 GMT Wed, 05 Jan 2011 09:34:58 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from שאפתנית תודה, שאפתנית
מרסי באינטרנט כתב:
הי בנות, תודה שאפתנית דווחי לי איך יצא... הי דובונית, כן קצת קשה לי להכנס בצורה שוטפת לפורום smile
מ
]]> Wed, 05 Jan 2011 09:34:58 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from מיכלל Tue, 04 Jan 2011 19:59:55 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from מרסי באינטרנט מרסלה]]> Mon, 03 Jan 2011 09:35:34 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from מרסי באינטרנט
מ]]> Mon, 03 Jan 2011 09:34:58 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from דובונית אכפת לי ]]> Mon, 03 Jan 2011 01:12:58 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from מיכלל Sun, 02 Jan 2011 22:37:43 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from שאפתנית מרסי נהדרת ההפרדה מהרוטב שכן אפשר לאכול את זה גם בלי רוטב וזה נשמע מעולה.]]> Sun, 02 Jan 2011 16:45:11 GMT https://www.bdiet.co.il/forum/topic2981-.aspx Message from מרסי באינטרנט
מתכון (כ-35 קציצות קטנות)

1 ק"ג הודו טחון
3 ביצים
1 בצל סגול קצוץ
1 כרובית קטנה מבושלת ומעוכה
3 שיני שום כתושות
3-4 עלי מרוה קצוצים
מלח
פלפל
אגוז מוסקט
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
קצת מיץ לימון

מערבבים את כל החומרים ביחד ונותנים להם לעמוד כחצי שעה

יוצרים כדורים קטנים ומסדרים בתבנית מצופה בנייר כסף. אופים בגריל עד להשחמה קלה (זהירות שלא התייבשו)

לרוטב:
1 כף שמן
2 בצלים סגולים קצוצים
1 כף אורגנו טרי
מלח
פלפל
3 כוסות מרק עוף צח
חצי כוס מיץ לימון

שעועית ירוקה

בשמן מטגנים בצל, אורגנו כ-2 דקות מוסיפים מלח, פלפל ומטגנים עוד כדקה, מוסיפים את המרק והלימון ומערבבים, מנמיכים הלהבה ומבשלים מעט (אהרוני בישל ברוטב את הקציצות אחרי שטיגן אותם - אני ניסיתי לבשל במרק ויצא טעים אך שיטת הגריל יצאה גם מאוד מוצלחה ויותר מהירה). מוסיפים שעועית ירוקה ומבשלים עד שהיא מוכנה לפי הטעם. מגישים על הקציצות המוכנות.

בתאבון......]]> Sun, 02 Jan 2011 16:40:55 GMT