אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - Xסלט קישואים עם טחינה - Messages https://www.bdiet.co.il/Forum/topic909-xסלט-קישואים-עם-טחינה.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - Xסלט קישואים עם טחינה - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Tue, 24 Aug 2010 16:30:39 GMT Tue, 24 Aug 2010 16:30:39 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic909-.aspx Message from מיכלל Tue, 24 Aug 2010 16:30:39 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic909-.aspx Message from EFF רכיבים:
1 קישוא גדול או שניים בינוניים
2 כפות טחינה גולמית
4 כפות מיץ לימון
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
מעט כמון
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפיות שמן
אופן הכנה:
מנקים את הקישואים וקולים אותם על להבה פתוחה או מתחת לגריל עד שהם חרוכים.
מצננים את הקישואים, קולפים אותם ומעבירים לקערה. מועכים במזלג ומקזים את הנוזלים.
מוסיפים טחינה, מיץ לימון ושום ומערבבים. מוסיפים מים לפי הצורך, עד לקבלת תערובת בסמיכות של שמנת. מתבלים במלח וכמון.
מקשטים בפטרוזיליה ומטפטפים למעלה שמן זית.(השמן כמובן ממש לא חובה!!)
הערות:
ניתן להחליף את הקישואים בדלעת או בחצילים.]]> Mon, 23 Aug 2010 22:40:01 GMT