https://www.bdiet.co.il/Forum/topic7659-ירקות-מגוונים-בבישול-בתנור.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - ירקות מגוונים בבישול בתנור - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Mon, 16 Jan 2012 20:17:59 GMT Mon, 16 Jan 2012 20:17:59 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic7659-.aspx Mon, 16 Jan 2012 20:17:59 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic7659-.aspx חציל בקוביות או בפרוסות
בצל פרוס
3 שיני שום פרוסות
4 גזרים מקולפים
2 קישואים בפרוסות
פרחים מפורקים מחצי כרובית
כפית כורכום
כף פפריקה מתוקה
כמה פרוסות מפלפל חריף למי שעומד בכך
מלח גס
פלפל גרוס
2 כפות שמן זית או הזלפה של ספריי בטעם חמאה
2 עלי דפנה

בתבנית גדולה לפזר את הבצל, הגזר, פרוסות שיני השום וחתיכות החציל. מעל, לפזר מלח ופלפל לתבל בכף פפריקה, כורכום ועלי הדפנה.
לבזוק מעט שמן זית מלמעלה, לערבב ולהכניס לתנור לחום בינוני של כ-180 מעלות צלזיוס למשך כשעה-שעה וחצי .
ב- 45 דקות ראשונות כדאי לכסות את התבשיל בנייר כסף או נייר אפיה. לאחר מכן,לא מכוסה עד לקבלת צבע שזוף קל]]> Mon, 16 Jan 2012 12:10:21 GMT