https://www.bdiet.co.il/Forum/topic7169-המבורגר-ביתי.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - המבורגר ביתי - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Wed, 14 Dec 2011 21:06:02 GMT Wed, 14 Dec 2011 21:06:02 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic7169-.aspx Wed, 14 Dec 2011 21:06:02 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic7169-.aspx כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
2 שיני שום כתושות
1 בצל קצוץ דק דק
מעט פלפל חריף קצוץ
קורט כמון
1/4 כפית הל כתוש
1/2 כפית זרעי כוסברה טחונה
3-4 כפות כוסברה טרייה קצוצה דק
1 ביצה
מלח ופלפל לטעם

ולמי שלא מקפיד על כשרות -
2 כפות יוגורט
ניתן להחליף במים.


אופן הכנה:
לערבב היטב את כל החמרים, ליצור קציצות בגודל המבורגר(לא ללחוץ עליהן חזק כדי לא לפגוע באוריריותן)
להניח במגש ולאחסן בקירור מינימום חצי שעה.

להלהיט מחבת פסים - למרוח על הקציצות שמן בעזרת מברשת ולהניח על גבי המחבת.

לצלות היטב משני הצדדים.]]> Sat, 10 Dec 2011 20:57:17 GMT