https://www.bdiet.co.il/Forum/topic6281-לחג-עוף-בשומר.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - לחג: עוף בשומר - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Wed, 28 Sep 2011 07:58:57 GMT Wed, 28 Sep 2011 07:58:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic6281-.aspx Wed, 28 Sep 2011 07:58:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic6281-.aspx


החומרים:

4 כרעי עוף ללא עור

4 ראשי שומר קטנים, מנוקים, שטופים וחתוכים ל-4

כף שמן זית

2 בצלים קצוצים

1 כוס ציר עוף או מים

1/4 כפית כורכום

מיץ מחצי לימון

מלח

פלפל שחור



אופן ההכנה:

משחימים את העוף בשמן זית. מוסיפים את הבצל וממשיכים לטגן עד שהבצל שקוף. מניחים מעל את השומר. מערבבים את יתרת התבלינים והציר ויוצקים מעל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים במשך שעה וחצי.]]> Tue, 27 Sep 2011 18:52:28 GMT