https://www.bdiet.co.il/Forum/topic6262-לחג-תבשיל-בשר-בנוסח-תפוצת-יוון.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - לחג: תבשיל בשר בנוסח תפוצת יוון - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Tue, 27 Sep 2011 08:56:22 GMT Tue, 27 Sep 2011 08:56:22 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic6262-.aspx Tue, 27 Sep 2011 08:56:22 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic6262-.aspx ק'ג1 בשר עגל רזה חתוך לקוביות גדולות
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל
בצל בינוני קצוץ
2 כוסות מיץ עגבניות בקבוק או קופסא
5 כפות חומץ יין אדום
1/2 כוס יין אדום
עלה דפנה
פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
בסיר בעל תחתית כבדה להשחים את הבשר בשמן זית.
לתבלן במלח ןפלפל.
להוסיף את הבצל הקצוץ ולאדות עד שמתרכך.
להוסיף מיץ עגבניות, חומץ, יין, עלה דפנה + 2 כוסות מים
חמים.
לבשל עד שהבשר מתרכך.

להוסיף לבשר הרבה פטרוזיליה קצוצה, ולבשל עוד 20
דקות.
edited by EFF on 9/26/2011]]> Mon, 26 Sep 2011 01:07:47 GMT