https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5942-סלט-קינואה-ועגבניות.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - סלט קינואה ועגבניות - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Fri, 26 Aug 2011 12:30:05 GMT Fri, 26 Aug 2011 12:30:05 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5942-.aspx Fri, 26 Aug 2011 12:30:05 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5942-.aspx


כוס קינואה
1 בצל קטן קצוץ דק
1 כף שמן זית
¼ כפית כמון טחון
½ שן שום קצוצה
1 עגבנייה בשלה חתוכה לקוביות של 1 ס"מ
1 כף בזיליקום קצוץ
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1 כף כוסברה קצוצה
1 כף מיץ לימון טרי
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
שימו סיר קטן על האש ואדו את הבצל השום והכמון בשמן הזית בעדינות עד שיזהיבו. הוסיפו את הקינואה ושתי כוסות מים קרים. הביאו לרתיחה ובשלו על אש קטנה עם סיר סגור עוד 30 דקות. העבירו את הקינואה לקערת ערבוב ותנו לה להתקרר מעט, הוסיפו את כל הירק הקצוץ והעגבניות, תבלו במלח פלפל שחור ולימון.
אפשרות נוספת לגיוון: להוסיף יחד עם הירק גם פלפל ירוק חריף קצוץ. סלט זה הולך מצוין גם עם יוגורט וגבינות עיזים רכות - 5% כמובן. יש כבר מבחר די נחמד במרכולים.]]> Thu, 25 Aug 2011 20:00:19 GMT