https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5738-ממרח-מחציל-קלוי.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - ממרח מחציל קלוי - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Mon, 08 Aug 2011 22:56:30 GMT Mon, 08 Aug 2011 22:56:30 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5738-.aspx Mon, 08 Aug 2011 22:56:30 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5738-.aspx חציל (1/2 ק"ג) - תשתדלו לקנות בלאדי - אין בו טיפה של מרירות
3 כפות בצל קצוץ
שן שום כתושה
2 כפות מיונית דלךת קלוריות או רוטב טחינה
מלח ופלפל לפי הטעם
ביצה קשה ומגוררת
1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן הכנה:
קולים את החציל על להבה או בתנור (אפשר גם במיקרו)
מצננים נותנים לנוזלים להתנקז מסירים חלק מהקליפה ומוציאים את בשר החציל בעזרת כף מועכים את החציל (בבלנדר ,פוד פרוססור),ומתבלים במיונית או בטחינה מקשטים בביצה ופטרוזיליה
אפשר גם לוותר על המיונית ואז זה נקרא חציל טבעי]]> Mon, 08 Aug 2011 13:03:12 GMT