https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5735-מתכון-העוף-עם-החומוס-בשנית--לבקשתה-של-נילי.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - מתכון העוף עם החומוס בשנית - לבקשתה של נילי - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Mon, 08 Aug 2011 22:58:19 GMT Mon, 08 Aug 2011 22:58:19 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5735-.aspx Mon, 08 Aug 2011 22:58:19 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic5735-.aspx 4 רבעי עוף ללא עור
פפריקה מתוקה
בצל קצוץ
כמה שיני שום (כל המרבה הרי זה משובח...)
2 כפות שמן זית
2 פלפלים ירוקים בהירים פרוסים
שורש פטרוזיליה פרוס דק או מגורד בפומפיה גסה
1/2 לימון המיץ והקליפה/ללא הגרעינים חתוך לקוביות
קופסת שימורי חומוס מסוננת או חבילת חומוס מוקפא 400 גרם
1/2 כוס אורז בסמטי לפני בישול
תבלינים: לבחירה: כמון, כורכום,קארי, אבקת מרק, פלפל ,מלח
2 כוסות גדולות מים רותחים


לטגן את השום והבצל ולהוסיף את עוף המרוח היטב בפפריקה, ולצלות היטב מכל הצדדים.
להוסיף את שאר החמרים והמים.
לבשל על אש קטנה כשעה וחצי - אופציה אחרת על אש 20 דקות ואח"כ על פלטה חשמלית בחום איטי זמן אפילו 3 שעות.

]]> Mon, 08 Aug 2011 12:41:42 GMT