https://www.bdiet.co.il/Forum/topic4331-כרוב-פטריות-ועשבי-תיבול.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - כרוב פטריות ועשבי תיבול - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Sun, 10 Apr 2011 07:54:03 GMT Sun, 10 Apr 2011 07:54:03 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic4331-.aspx Sun, 10 Apr 2011 07:54:03 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic4331-.aspx מתכון: כרוב פטריות ועשבי תיבול

רכיבים:
1 בצל גדול
2 כפות שמן זית או קנולה
2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות
1 כרוב בינוני קצוץ
צרור פטרוזיליה קצוץ קטן קטן
צרור כוסברה קצוץ קטן קטן
3-4 שיני שום
מלח והרבה פלפל שחור

אופן הכנה:
מאדים את הבצל בכף שמן ומוסיפים את הפטריות. מטגנים יחד כ-7 דקות ומסירים מן האש.מניחים בכלי בצד.
באתו סיר בכף שמן מאדים אתהכרוב מוסיפים את עשבי התיבול - ממשיכים לאדות עד להשחמה קלה. מוסיפים חזרה לסיר את הפטריות המאודות בבצל, כותשים פנימה את השום ומתבלים. מערבבים היטב ומסירים מיד מהאש.]]> Sun, 10 Apr 2011 00:01:03 GMT