https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3725-כאילו-אושפלו.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - "כאילו" אושפלו - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Sat, 26 Feb 2011 23:40:09 GMT Sat, 26 Feb 2011 23:40:09 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3725-.aspx Sat, 26 Feb 2011 23:40:09 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3725-.aspx
‏1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות

1 כף שמן זית

‏4 גזרים חתוכים למקלות

1/2 כוס אורז מושרה

כף מרק עוף

מלח ופלפל

מים




אופן הכנה:




לטגן את הבצל ב-כף שמן זית עד שקיפות.

להוסיף את העוף ולטגן. להנמיך אש, לכסות ולהוסיף מלח ופלפל. ככה ‏20 דקות ולהפוך מדי פעם.

להוציא את העוף (בלי הבצל) מהסיר. להשטיח בסיר (על הבצל המטוגן) שכבת גזר עליה את העוף ועליו עוד שכבת גזר. על אש נמוכה ‏10 דקות (עד ששכבת הגזר התחתונה נמסה והעליונה רכה).

אחרי ה-‏10 דקות - לשפוך על הכל את האורז+ מים שיכסו את האורז בתוספת מלח, פלפל וכף מרק עוף. לכסות ולבשל כ-‏40 דקות על אש נמוכה בסיר מכוסה כשעליו מונחת מגבת.

לחכות רבע שעה לפני שפותחים את הסיר. לערבב את הכל ולזלול! יאממי!




הערות: אני מכפילה כמויות.]]> Fri, 25 Feb 2011 20:17:07 GMT