https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3696-מרק-ירוק.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - מרק ירוק - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Thu, 24 Feb 2011 14:31:21 GMT Thu, 24 Feb 2011 14:31:21 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3696-.aspx Thu, 24 Feb 2011 14:31:21 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3696-.aspx
מצרכים: (8 מנות)

-4 כפות שמן זית
-1 בצל קטן קצוץ
-1/2 כרישה חתוכה לפרוסות
-2 גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות
-2 שום קצוץ
-500 גר' אפונה ירוקה (קפואה)
-500 מ"ל מים וציר ירקות
-1 כוס עלי נענע.
-מלח ופלפל שחור, גרוס
-כף נענע קצוצה לקישוט

אופן ההכנה

-חממו בסיר את שמן הזית והוסיפו את הבצל, השום , הכרישה והסלרי.
-טגנו עד לשקיפות
-הוסיפו את ציר הירקות והביאו לרתיחה. הנמיכו את האש ובשלו 10 דקות
-הוסיפו אפונה קפואה ובשלו כעשרים דקות נוספות.
-הוסיפו את עלי הנענע, טחנו את המרק והעבירו דרך מסננת.
-הגישו בקערית עם מעט נענע קצוצה]]> Wed, 23 Feb 2011 23:17:32 GMT