https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3643-שוארמה-עוף.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - שוארמה עוף - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Tue, 22 Feb 2011 15:06:08 GMT Tue, 22 Feb 2011 15:06:08 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3643-.aspx Tue, 22 Feb 2011 15:06:08 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic3643-.aspx חומרים ל-4 מנות:

800 גרם בשר עוף מפורק ללא עצמות חתוך לרצועות דקות (לבקש מהקצב)
תרסיס שמן קנולה
2 בצלים חתוכים רצועות
1 שן שום כתושה
מלח פלפל שחור לפי הטעם
1/2 כפית כורכום
1/2 כפית פפריקה
1/2 כפית כמון
כפית חומץ


אופן ההכנה
1. מערבבים את רצועות העוף הבצלים התבלינים והחומץ, מרססים את העוף כ 8 שניות בתרסיס שמן קנולה של PAM מערבבים ומניחים בכלי קעור למשך שעה במקרר .
2. מחממים מחבת טפלון עמוקה על להבה גבוהה למשך כ -2 דקות .

3. מוסיפים למחבת החמה את בשר העוף המתובל, מטגנים ובוחשים עד שהעוף מוכן מכל צידו.]]> Sun, 20 Feb 2011 21:12:31 GMT