https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1894-קציצות-עדשים-כתומות.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - קציצות עדשים כתומות - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Wed, 03 Nov 2010 09:21:37 GMT Wed, 03 Nov 2010 09:21:37 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1894-.aspx ועדיף נראה לי על המוכנות פחות נתרן ]]> Wed, 03 Nov 2010 09:21:37 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1894-.aspx ]]> Tue, 02 Nov 2010 18:04:40 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1894-.aspx Tue, 02 Nov 2010 07:46:48 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1894-.aspx אשמח לדעת מה הערך הקלורי של הקציצות ומה נחשב למנה - המון תודה ובתאבון, מרסי
קציצות עדשים כתומות
חומרים (15 קציצות):

1 כוס עדשים אדומות שטופות ומסוננות היטב
2 גזרים קלופים ומגוררים גס
בצל מגורר
פטרוזיליה
2 ביצים
1/4 כוס שיבולת שועל+1/4 כוס קמח מלא
מלח ופלפל שחור

הכנה:
1. מבשלים את העדשים במים רותחים כ-10 דקות, עד ריכוך. מעבירים למסננת ומצננים.
אחרי צינון סוחטים היטב (חשוב!) את העדשים בידיים ומעבירים לקערת הערבוב.
2.מוסיפים לקערה את הגזר, הבצל, הפטרוזיליה והשיבולת שועל. בשלב הזה, לפני הוספת הביצים, אני טועמת את התערובת ומתבלת לפי הטעם.
מוסיפים את הביצים והקמח ומערבבים.
3. מעבירים את התערובת למקרר לחצי שעה להתייצבות.
4. מחממים תנור ל-180 מעלות.
מניחים נייר אפייה על תבנית ומשמנים את הנייר עם שמן זית בעזרת הידיים (השיטה הכי יעילה שמונעת הדבקות).
יוצרים קציצות ומניחים אותן בתבנית, מכניסים לתנור ואופים 10 דקות.
מוציאים את התבנית מהתנור, הופכים את הקציצות ומכניסים חזרה ל-5 דקות.
אם הקציצות רכות מידי אופים עד 5 דקות נוספות.
מגישים את הקציצות חמות עם טחינה. טעים!!!!]]> Mon, 01 Nov 2010 11:01:24 GMT