https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1798-שקשוקה-פיקנטית.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - שקשוקה פיקנטית - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Thu, 28 Oct 2010 07:55:09 GMT Thu, 28 Oct 2010 07:55:09 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1798-.aspx Thu, 28 Oct 2010 07:55:09 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1798-.aspx edited by דובונית אכפת לי on 10/28/2010]]> Thu, 28 Oct 2010 07:32:18 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1798-.aspx



רכיבים:

2 פלפלים אדומים מתוקים

2 פלפלים צהובים מתוקים

2כפות שמן זית

2 בצלים קלופים וקצוצים

5 שיני שום כתושות

600 גרם עגבניות חצויות ומנוקות מגרעינים

1 פלפל צ'ילי חריף (או יותר, לפי הטעם), נקי מגרעינים וקצוץ

1 כף רסק עגבניות

1/2 כוס בזיליקום טרי קצוץ

מלח ופלפל

4 ביצים




אופן הכנה:

1. מנקים את הפלפלים מגרעינים וגידים לבנים, וחותכים לקוביות קטנות.




2. מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא שקוף. מוסיפים את השום וממשיכים לטגן כדקה. מוסיפים את הפלפלים ומטגנים כ 3 דקות נוספות. מוסיפים את העגבניות, הצ'ילי והרסק ומבשלים במחבת מכוסה כ 15 דקות.




3. מוסיפים את הבזיליקום, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב. שוברים את הביצים בעדינות מעל הרוטב וממשיכים לבשל כ 5 דקות נוספות]]> Wed, 27 Oct 2010 21:51:26 GMT