https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1641-כרוב-פטריות-ועשבי-תיבול.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - כרוב פטריות ועשבי תיבול - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Wed, 20 Oct 2010 08:14:57 GMT Wed, 20 Oct 2010 08:14:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1641-.aspx Wed, 20 Oct 2010 08:14:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1641-.aspx 2 כפות שמן זית או קנולה
/ סלסלה פטריות פורטבלה קצוצות
1 כרוב בינוני קצוץ
צרור פטרוזיליה קצוץ קטן קטן
צרור כוסברה קצוץ קטן קטן
3-4 שיני שום
מלח והרבה פלפל שחור
אופן הכנה:
מאדים את הבצל בכף שמן ומוסיפים את הפטריות. מטגנים יחד כ-7 דקות ומסירים מן האש.מניחים בכלי בצד.
באתו סיר בכף שמן מאדים את הכרוב מוסיפים את עשבי התיבול - ממשיכים לאדות עד להשחמה קלה. מוסיפים חזרה לסיר את הפטריות המאודות בבצל, מערבבים היטב ומסירים מיד מהאש.
כותשים פנימה את השום ומתבלים.
טעם השום נשאר טרי.]]> Wed, 20 Oct 2010 00:41:01 GMT