https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1510-עוף-ביין-לבן-מתכון-של-מירי-שטעם-לכולנו.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - עוף ביין לבן, מתכון של מירי שטעם לכולנו... - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Sun, 10 Oct 2010 21:02:26 GMT Sun, 10 Oct 2010 21:02:26 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1510-.aspx אני מתכוונת לארח בשבת זו עם המתכון הזה....
4 כרעי עוף טרי (ללא עור כמובן-העור נשאר אצל הקצב....)
2 כפות שמן זית
20 שיני שום שלמות
1 וחצי כוסות יין לבן
משחימים את כרעי העוף בשמן ומניחים בצד.
באותו הסיר קולים את שיני השום (בשמן ונוזלי העוף שהופרשו..)
להחזיר לסיר את העוף
למזוג יין לבן
לתבל בפפריקה, מלח, פלפל
להניח לבישול על אש קטנה לפחות שעה.
טעים מאוד ולדברי מירי טעים גם קר...(ואנחנו כמובן סומכים מאוד על טעמה המשובח..)
פפריקה מתוקה (אני שמה כף גדושה (אפרת)
מלח, פלפל לפי הטעם]]> Sun, 10 Oct 2010 21:02:26 GMT