https://www.bdiet.co.il/Forum/topic14922-פסטרמה-ביתית-מחזה-הודו.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - פסטרמה ביתית מחזה הודו - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Wed, 21 Oct 2015 15:06:12 GMT Wed, 21 Oct 2015 15:06:12 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic14922-.aspx " חזה הודו הודו נקבה -1 ק"ג




מרינדה (להשרות כמה שעות או אפילו לילה):


3 כפות פפריקה מתוקה - כדאי לנסות פפריקה ספרדית מעושנת - יש בחנויות התבלינים
2 כפות שום כתוש/קצוץ דק
2 כפות דבש
1 כף שמן זית


1/2- 1/4 כפית מלח דק


לחמם תנור לחום בינוני- 160 מעלות . להניח תבנית בתחתית התנור ולמלא במים.
בכדי לקלוט את נוזלי הבשר שלא יטפטף על תחתית התנור
להעביר את הנתח לתבנית תנור ולצלות 45 דקות.
להעביר את התנור למצב גריל ולצלות 2-3 דקות מכל צד.


ניתן לשמירה בקירור כשבוע - ניתן גם להקפאה]]> Wed, 21 Oct 2015 15:06:12 GMT