https://www.bdiet.co.il/Forum/topic14491-מרק-הבית-שליעגבניות-ואורז-בר.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - מרק הבית שלי-עגבניות ואורז בר - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Mon, 09 Feb 2015 04:20:26 GMT Mon, 09 Feb 2015 04:20:26 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic14491-.aspx Mon, 09 Feb 2015 04:20:26 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic14491-.aspx
5 עגבניות בשלות

1/2 כוס אורז בר (האורז השחור שחור)

כף חמאה

בצל קצוץ דק

שורש פטרוזיליה קצוץ דק

2 שיני שום גדולות כתושות

מעט בזיליקום קצוץ דק

4 כוסות מרק ירקות צח(1 כף אבקה, השאר מים...)

מלח, פלפל

ממתיק לפי הטעם

מיץ לימון לפי הטעם




אופן הכנה:

משרים את האורז כחצי שעה במים.




חולטים את העגבניות, קולפים, מרחיקים את הגרעינים וחותכים לרבעים.

מחממים חמאה בסיר ומאדים את הבצל, שורש פטרוזיליה והשום.

מוסיפים את העגבניות והמרק מכסים ומבשלים כחצי שעה.




מעבירים לבלנדר ומעבדים למחית חלקה (אפשר ב"מקל")

מתבלים במלח, סוכר ומיץ לימון.




מסננים את האורז, מוסיפים לסיר ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כחצי שעה עד שהאורז רך למאכל.(לא רך מדיי…)]]> Fri, 16 Jan 2015 16:22:24 GMT