https://www.bdiet.co.il/Forum/topic12537-תבשיל-קציצות-ירקות--מתכון-שבועי-של-מירי.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - תבשיל קציצות ירקות - מתכון שבועי של מירי - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Tue, 27 Aug 2013 22:51:51 GMT Tue, 27 Aug 2013 22:51:51 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic12537-.aspx Tue, 27 Aug 2013 22:51:51 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic12537-.aspx Mon, 26 Aug 2013 22:57:30 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic12537-.aspx 4 מנות
לקציצות:

1/2 ק"ג בשר לא שמן טחון

מחצית מכמות הירקות למטה:
ביצה
חופן פירורי פנקו
תבלין לקציצות
ליצור כדורי בשר קטנים ולהשהות מעט ליצוב.

לרסק במגרדת קטנה במעבד מזון::

בצל קטן
2-3 שניני שום
גזר
תפוח אדמה
בטטה
קישוא (לסחוט לאחר ריסוקו)
שורש סלרי קטן
שורש פטרוזיליה
ירוקים
חופן פירורי פנקו
ביצה
תבלין לקציצות

להשתמש במחצית לקציצות ובמחצית השנייה לרוטב.

רוטב:

2 כפות שמן
שארית הירקות הקצוצים
קופסא עגבניות מרוסקות – מומלץ של MUTTI
מים באותה כמות
מעט אבקת מרק מרתיחים ומבשלים עד לבעבוע

מכניסים את כדורי הבשר ומבשלים על אש קטנה כשעה וחצי אחרי רתיחה
]]> Wed, 14 Aug 2013 23:37:19 GMT