https://www.bdiet.co.il/Forum/topic120-קציצות-בתנור.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - קציצות בתנור - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Fri, 02 Jul 2010 22:34:57 GMT Fri, 02 Jul 2010 22:34:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic120-.aspx Fri, 02 Jul 2010 22:34:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic120-.aspx 1 ק"ג בשר טחון(1/2 ק"ג שווארמה+1/2 ק"ג חזה עוף)
1 בצל בינוני
1 תפו"א גדול
4 קישואים קטנים
2 פר' לחם שהושרה במים ונסחט היטב
1 שן שום
1 ביצה
פטרוזיליה קצוצה
4 כפות פרורי לחם
2 כפות מיונז קל
פפריקה מתוקה
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
לקצוץ דק מאוד את הבצל.
לגרד דק מאוד את הקישואים ולסחוט
למעוך את השן שום
לערבב היטב את כל החומריםלעצב קציצות , לטבול אותן בפירורי לחם ולהניחם על תבנית של תנור מכוסה בניר אפיה .
למרוח שכבה דקה מאוד של מיוקל .
לזרות פפריקה מתוקה .
לאפות בתנור מחומם מראש ב – 180 מעלות במשך 45 דקות .

הערות :
אפשר להוסיף לתערובת 2 כפות קטשופ .
במקום מיוקל אפשר להכין תערובת של : 3 כפות קטשופ , 1 כף סוכר חום , ½ כף חרדל .]]> Fri, 02 Jul 2010 16:33:47 GMT