https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1192-סלט-קשואים-מבושל.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - סלט קשואים מבושל - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Tue, 14 Sep 2010 22:54:22 GMT Tue, 14 Sep 2010 22:54:22 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1192-.aspx בצל
6 שיני שום
מיץ מחצי לימון
2 עגבניות קלופות וחתוכות לחתיחות קטנות
כף אבקת מרק
2 כפיות טחינה גולמית
2 כפות שמן זית לטיגון
אופן ההכנה
1. חותכים את הקישואים לריבועים וקוצצים דק את השום והבצל
2. מטגנים את הקישואים, הבצל והשום על אש חזקה עד שהם מזהיבים, ומנמיכים את האש ללהבה קטנה
3. מוסיפים למחבת את העגבניות. מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
4. מוסיפים את הטחינה, הלימון ואבקת המרק. מוסיפים קצת מים (לפי העין) ומערבבים.
5. מכבים את האש ונותנים לסלט להתקרר.
6. הצעת הגשה: מעבירים את הסלט לצלחת גדולה ומקשטים מסביב בפטרוזיליה קצוצה .]]> Tue, 14 Sep 2010 22:54:22 GMT