https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1060-מרק-כתום-בניחוח-הדרים.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - מרק כתום בניחוח הדרים - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Mon, 06 Sep 2010 20:34:57 GMT Mon, 06 Sep 2010 20:34:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1060-.aspx Mon, 06 Sep 2010 20:34:57 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic1060-.aspx החומרים:
1 בצל גדול קצוץ
2 כפות שמן זית
6 שיני שום פרוסות
4 בטטות קטנות חתוכות לקוביות
500 גר' דלעת חתוכה לקוביות כמובן ללא קליפה
4 גזרים חתוכים גס
מיץ מתפוז קטן
כפית גרידת תפוז
3 ענפי סלרי קצוצים כולל עלים
הכנה:
ב2 כפות השמן לטגן בצל כ2 דקות להוסיף שום להמתין דקה
להוסיף את יתרת החומרים ולאדות יחד כ5 דקות
להוסיף 2 ליטר מים רותחים (אפשר פחות או יותר לפי סמיכות הרצויה)
להביא לרתיחה אחרי הרתיחה להוסיף
2 כפות אבקת מרק
1/4 כפית פלפל טחון
1/2 כפית גינגר
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית כמון או חוויאג'
להביא לרתיחה נוספת ולבשל על אש קטנה כ35 דקות מכוסה.
אפשר לטחון או לרסק בכף של הפירה.]]> Sun, 05 Sep 2010 00:44:56 GMT