https://www.bdiet.co.il/Forum/topic10067-רוטב-אפונה-וסלרי-לקציצות.aspx אינדקס פורומים | דיאטה עם מירי בלקין - פורום מתכונים - רוטב אפונה וסלרי לקציצות - Messages en-us http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Jitbit AspNetForum Sat, 15 Sep 2012 16:16:55 GMT Sat, 15 Sep 2012 16:16:55 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic10067-.aspx Sat, 15 Sep 2012 16:16:55 GMT https://www.bdiet.co.il/Forum/topic10067-.aspx 2 כפות שמן
2 בצלים קצוצים דק
1 ק"ג אפונה קפואה
ראש סלרי קצוץ
כף כורכום
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מחממים את השמן בסיר רחב ושטוח, או במחבת בעלת מכסה,
מזהיבים קלות את הבצל, מוסיפים את האפונה, הסלרי והתבלינים, מערבבים מוסיפים את
הקציצות בשכבה אחת, מוסיפים כוס מים (עדיף ציר עוף או בשר), מביאים לרתיחה, מכסים את
הסיר, מנמיכים הלהבה ונותנים להתבשל אט אט עד שהרוטב מצטמצם ונספג בקציצות, כשעה
ואף למעלה מכך.]]> Thu, 13 Sep 2012 17:42:39 GMT